Федеральные нормативно — правовые акты
— Распоряжение правительства рф 1873-р от 25.10.2010 основы государственной политики российской федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года
— ФЗ № 273-ФЗ от 29.12.2012 об образовании в РФ
— ФЗ № 44-ФЗ от 05.04.2013 о контрактной системе, в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд
— ФЗ № 29-ФЗ от 02.01.200 о качестве и безопасности пищевых продуктов
— ФЗ № 47-ФЗ от 01.03.2020 о внесении изменений в фз о качестве и безопасности пищевых
— СП 2.4.3648-20 по организации образовательного процесса среди детей и молодежи
— СанПиН 2.3 2.4.3590-20 Санитарно-экологические требования к организации общественного питания населения
— Государственный стандарт питания